Ak si chceme pripraviť vlastné údené mäsové dobroty ako bravčové kolená, nožičky, chvosty, či rebierka nevyhneme sa predtým procesu solenia mäsa. Pár tipov a receptov Vám prinášame v tomto článku, ale môžete sa samozrejme v diskusii podeliť aj o vaše osvedčené recepty a skúsenosti.

Čítajte viac

Máte doma prebytky ovocia a zeleniny z vlastnej záhradky? Prípadne chcete predať vajíčka od vašich sliepočiek? Prečítajte si čom musíte pre ich predaj splniť.

Čítajte viac

Konzervačný princíp údenia spočíva vo vystavení mäsa účinkom dymu. Výrobky získajú charakteristickú vôňu a chuť, ktoré sú hlavným dôvodom, prečo sa metóda stále používa.

Čítajte viac

Riziko cukrovky druhého typu môžu znížiť zdravé raňajky, pohyb a psychická rovnováha. Pripomínajú to diabetológovia, podľa ktorých takáto prevencia výrazne oddiali komplikácie spojené s chorobou. Tá u Slovákov chýba, myslia si.

Čítajte viac

Zaujímavosťou na zákone o pôde zo 1.6.2014 je, že farmy, družstvá, transformované a.s., môžu predávať podiely komukoľvek, aj šéfovi Hisbaláhu. Podiely sú v poriadku, len pôdu, z ktorej majú dotácie od Európskej únie chránia zubami-nechtami.

Čítajte viac

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6